Привет, друзья!
2020 год подошел к концу, и мы подготовили небольшой отчет о том, как обстоят дела с благосостоянием кур-несушек в России.
Вот основные выдержки из него:
Производство
По производству яиц Россия стабильно занимает 6 место в мире, уступая Китаю, США, Индии, Мексике и Японии, имея около 4% от мирового производства. 50% яиц в стране производит 15 птицефабрик.
90% производимых в России яиц – куриные, что связано с тем, что куры являются наиболее распространенными птицами в сельском хозяйстве страны. В основном куры содержатся в клетках, но некоторые компании выпускают яйца от кур напольного выгула. Продукцию от кур свободного выгула можно найти у небольших ферм и хозяйств.
Высокий уровень производства обеспечивают не только его масштабы, но и научные прорывы. В 2020 году ученые из Всероссийского научно-исследовательского института генетики и разведения сельскохозяйственных животных (ВНИИГРЖ) вывели новую породу кур – ленинградскую золотисто-серую, которая имеет высокий уровень яйценоскости. Птицы этой породы также быстрее растут и набирают вес. В настоящий момент выведенную породу готовят к официальному оформлению и планируют представить в Министерстве сельского хозяйства в обозримом будущем.
Законодательная сфера
К сожалению, законодательство России в этой части не может похвастаться прогрессивным подходом. Использование «батарейных» клеток в России в настоящий момент не запрещено и регулируется ГОСТ 27461-87. Также действует законодательство, которое прописывает требования, предъявляемые к содержанию птиц. В этих законах прописаны только ветеринарные требования (чистота, территориальное устройство предприятия, СанПиН), благосостоянию куриц в них не уделяется внимания.
В России есть потребность в законодательных нормах, которые четко устанавливают требования содержания животных в зависимости от их потребностей и благосостояния. К сожалению, в сферу регулирования федерального закона от 27.12.2018 N 498-ФЗ “Об ответственном обращении с животными” не входят отношения в области содержания и использования сельскохозяйственных животных.
Исследование
В конце 2020 года было проведено исследование осведомленности россиян об условиях содержания кур-несушек на предприятиях страны. В результате выяснилось: практически все опрошенные убеждены, что куры-несушки куры живут всю жизнь при искусственном освещении и питаются искусственными кормами.
При этом каждый четвертый считает, что куры содержатся в просторных амбарах (28%), могут свободно растягиваться, махать крыльями и подпрыгивать (24%). Большинство же россиян представляют себе содержание кур в тесных пространствах. В то же время, 77% россиян находят условия содержания кур негуманными, а каждый второй говорит о том, что для него важны условия содержания птиц. 81% россиян выразил готовность приобретать яйца бесклеточного происхождения, если они будут доступны в крупных сетевых супермаркетах, а 71% готов переплачивать за такие яйца.
В стране виден прогресс в сторону улучшения условий, в которых содержатся куры-несушки. Все больше компаний начинает отказываться от яиц клеточного содержания. Например, Metro (обязательство перейти на бесклеточные яйца к 2025 году) и Burger King как часть RBI group (к 2030 году).
Вы можете помочь нам в нашей борьбе за лучшие условия для животных и подписать петицию к бизнесу.
Вы также можете ознакомиться с полной версией отчета в приложении: